Дизайн упаковки муки для рынков Казахстана и СНГ

Казахстанский стартап ASMiR представил линейку безглютеновой муки — бурый рис, зелёная гречка, нут и шлифованный рис. Задача — создать премиальный, но честный образ, который переведёт продукт из категории «специализированной пользы» в повседневное кулинарное применение. Важно подчеркнуть натуральность и локальное происхождение: зерно перемалывается в регионе, а не импортируется. Формат — 1 кг, крафт-пакет с боковыми фальцами. Нужно сохранить ощущение экологичности и выделиться на фоне традиционных белых пакетов муки.

Визуальный стиль — «разумный минимализм» в тёплых песочных оттенках, ассоциирующихся с натуральной цельнозерновой мукой. Сатиновое покрытие придаёт упаковке премиальный вид. Шрифты подобраны так, чтобы название ASMiR выглядело надёжным брендом (монументальная антиква), а подзаголовок Gluten free — лаконичным гротеском, подчёркивая главное преимущество. Сверху размещена пиктограмма — зачёркнутый колос, международный знак «без глютена», понятный без перевода.

В центре — крупный макроснимок зерна, из которого изготовлена мука. Мы отказались от изображения готовых блюд, чтобы покупатель увидел сырьё и почувствовал натуральность, мысленно создавая свои рецепты. Ниже — лаконичный блок с пятью строками характеристик: состав, пищевая ценность на 100 г, калорийность. Для акцентов использованы три пиктограммы: Без глютена / 100 % натурально / Без ГМО.

Слева — история бренда: зачем нужна безглютеновая мука, происхождение сырья, процесс помола. Справа — чек-лист «Наши крупы и орехи» с кратким описанием ассортимента и QR-кодом, ведущим на рецепт-хаб, который плавно переводит пользователя из офлайна в digital без перегрузки упаковки. Под основным текстом указаны горячая линия и вес продукта. Все тексты набраны кеглем 6,5 pt — по требованиям ГОСТ, но читаемы за счёт высокой x-высоты шрифта.

Плотная крафтовая бумага сохраняет естественный цвет, поэтому печать выполнена двумя красками и лаком, следуя принципам устойчивого дизайна. На фронтальной этикетке мягкий градиент от кремового к золотистому подчёркивает различия между видами муки: у зелёной гречки фон уходит в лёгкий хаки, у нута — в тёплый горчичный. Спот-УФ покрытие нанесено только на изображение зерна, создавая тактильный контраст между матовым пакетом и глянцевым «зёрнышком».

Минималистичный и тёплый подход, который мы применяем при создании дизайна упаковок в Казахстане и СНГ, доказывает: убрав визуальный шум, усилив тактильные ощущения и показав честное изображение ингредиента, даже нишевая безглютеновая мука становится понятной и привлекательной для широкого потребителя.